Prodotti tipici della cucina
Pugliese e Toscana


La cucina del Ristorante Taverna Michy si basa su un mix di ricette tradizionali pugliesi e toscane. Ciò che la caratterizza è soprattutto l'offerta culinaria del locale è la scelta accurata delle materie prime che sono freschissime e, per questo, determinano un frequente cambio di menu che viene realizzato sempre in base alla disponibilità degli ingredienti di stagione.

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Specialità di carne


La carne è sicuramente la grande protagonista della cucina del Ristorante Taverna Michy. Le preparazioni sono varie ma tutte realizzate con carne freschissima e scelta da allevamenti attentamente selezionati e controllati.

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Piatti a base di pesce


Anche il pesce non può mancare sulle tavole del Ristorante Taverna Michy. Nelle cucine del locale questa materia prima viene preparata con grande attenzione alla sua freschezza e mixando il pesce con verdure e con altri ingredienti per renderlo ancora più saporito e gustoso.

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Piatti tipici e speciali


Il menu del Ristorante Taverna Michy presenta tanti piatti gustosi che si rifanno alla tradizione culinaria italiana, più nello specifico a quella pugliese e a quella toscana. Per questo motivo la carta è un susseguirsi di specialità realizzate secondo le più antiche ricette.

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