Prodotti tipici pugliesi

Oltre a gustare tante specialità diverse, i clienti che frequentano il Ristorante Taverna Michy potranno anche portarsi un pezzetto di Puglia e Toscana a casa propria. Infatti i clienti potranno acquistare tanti prodotti tipici pugliesi fatti in casa e destinati alla vendita, tutti realizzati con ingredienti freschi che poi vengono preparati secondo le più antiche tecniche. Ci sono le verdure sott'olio come le melanzane, i funghi, i peperoni, i carciofi, etc. Ma si possono gustare anche le verdure sottaceto come le cipolline, i carciofini e molto altro ancora. Ci sono i pesti e i battuti di verdure, da accompagnare magari ai buonissimi taralli pugliesi sempre croccanti e gustosi. Sott'olio ci sono anche i buonissimi involtini di verdure, da gustare al naturale oppure cotti in diversi modi.

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