Cucina pugliese e toscana

La cucina del Ristorante Taverna Michy si basa su un mix di ricette tradizionali pugliesi e toscane. Ciò che la caratterizza è soprattutto l'offerta culinaria del locale è la scelta accurata delle materie prime che sono freschissime e, per questo, determinano un frequente cambio di menu che viene realizzato sempre in base alla disponibilità degli ingredienti di stagione. Tanti i piatti di pasta fresca ma anche di carne e di pesce, il tutto accompagnato da un sapiente uso delle verdure. Inoltre il cliente può scegliere di concludere il pasto con un ottimo dolce preparato rigorosamente in casa. Fra i piatti forti sempre apprezzati dai clienti ci sono le bombette di carne e la frittura di pesce ma tante sono le specialità che il cliente potrà gustare ogni volta che sceglie la qualità del Ristorante Taverna Michy.

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